Thilo Bode
Abgespeist
Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können
Fischer, 2007
256 Seiten, kartoniert, Euro 14,90.-
Best.Nr. 704 128
Dieses Buch ist unappetitlich und das ist auch so beabsichtigt. Der ehemalige Greenpeace-Geschäftsführer und Chef der Verbraucherrechtsorganisation „foodwatch“ Thilo Bode zeigt, dass es es sich bei den Lebensmittelskandalen der letzten Jahre nicht um Einzelfälle handelt. Vielmehr werden wir als Verbraucher systematisch hinters Licht geführt. Mangelnde Transparenz in den Supermarktregalen, Einflussnahme der Lebensmittellobby auf Politiker, Geldgier sowie mangelnde Bereitschaft seitens der Verbraucher mehr Geld für Lebensmittel auszugeben sind die Ursachen dafür, dass unsere Mägen mit unappetitlichen und oftmals auch gesundheitsgefährdenden Inhalten gefüllt werden. Aber Bode kritisiert nicht nur, er zeigt auch auf, dass es Möglichkeiten gibt, der Lebenmittelindustrie entgegenzutreten. So hat es letztlich der Verbraucher selbst in der Hand, ob die Industrie ihr Spiel weiter spielen kann oder ob verstärkt wieder auf Qualität gesetzt werden muss.
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